本教案以端午节为主题，旨在传承和品味传统文化。通过介绍端午节的起源、习俗及粽子制作过程等环节的讲解与互动活动设计（如包粽子的实践活动），让学生了解并体验中国传统节日的文化内涵及其重要性；同时引导学生思考如何将传统文化的精髓融入现代生活之中——例如在家庭聚会中分享自己制作的特色美食或参与社区组织的文化节庆等活动来弘扬中华优秀传统文化和民族精神的同时也增进彼此之间的交流与合作能力以及培养他们的创新意识和实践能力

端午节，作为中国传统节日之一, 其历史悠久、内涵丰富，粽子则是这个节日中不可或缺的标志性食品。《<端午节的习俗>》一书中提到：“食为先”，可见饮食在传统文化中的重要性不言自明。“吃”不仅是满足口腹之欲的行为，“品”、“赏”、和“传情达意"更是其深层次的文化意义所在。”因此设计一份关于制作与品尝《家乡味——手工包制咸肉棕子》（以下简称‘自制香肠糯米糥’) 的教学方案显得尤为重要且有意义. 本份教课计划旨在通过动手实践的方式让学生们了解并体验到这一古老的传统美食的制作过程以及其中所蕴含的历史和文化价值；同时也能激发学生们对中华优秀文化的热爱之情和对家国情怀的理解感悟.。